四川旅游学院学报2023年04期
- 教改特稿
- 基于教育部专业简介的烹饪与餐饮管理专业课程设计——兼论对烹饪与营...杨铭铎;陈健;
- 信息
- 四川旅游学院简介--
- 2023年四川旅游学院拟招生计划表--
- 饮食文化
- 考古学视野下古蜀先民饮食生活探赜丁逸宁;
- 宋代馉饳儿新探李贺亮;
- 乡村振兴战略下张家界牧羊冲古茶技艺开发与价值实现研究林雪丽;乐婧婧;徐险峰;
- 餐饮管理
- 基于文献计量学的1980—2022年国内川菜产业研究进展牟燕;李梦玲;何莲;范文教;
- 短视频营销对酒店营销的影响研究黄斌;姚梅莎;
- 新兴旅游
- 影视节庆旅游行为意向驱动机理研究——基于TPB拓展模型谢宝田;吴贵华;
- 美食短视频对旅游者心流体验影响研究——基于SOR理论刘蕴瑶;汪春蓉;王珏;
- 西部旅游
- 山地探险旅游目的地居民视域下的主与客——以四姑娘山镇为例黄科梅;杨成伟;刘勇;
- 滇西南传统村落旅游经济发展现状与发展路径建构李逸;邓小娟;杨凌鹏;
- 圈层理论视角下旅游产业巩固脱贫成果的机制与路径研究——以重庆武陵...赵静;双海军;高科佳;黄国庆;
- 贵州深化与澳门旅游合作的路径研究罗艳;黄鸿钰;陆仙梅; 收起目录
相关图书